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L'actualité de l'agroalimentaire en 15 min, 2 fois/ mois
ACQUISITIONS - INNOVATIONS - INVESTISSEMENTS - USINES
Le sommaire du nº414
(03/11 au 23/10/2023)
nº413
Contacts rédaction
- 51 rue marcheron, 92170 Vanves
- Jean-Luc Jicquel, 06 72 70 74 87, rédacteur en chef
- jicquel@manager-alimentaire.com
Publicité
- publicite@manager-alimentaire.com , 06 72 70 74 87
Abonnements
- jicquel@manager-alimentaire.com , 06 72 70 74 87
En vue
- Xavier Rousset chargé d’accélérer la croissance internationale du groupe Descours
- Terrena va racheter Tipiak
Boulangerie
- Bleu Blanc Chef rejoint France Frais
- Regent’S Park : 1ere campagne TV !
Start-up
- Cook-e lève 5 ME, ses robots visent Sodexo
- Food Place Thiriet entre au capital de My Beers
Epicerie
- Dailycer : 45 M€ dans un entrepôt dans la Somme
- La Route des Comptoirs racheté par Ricardo rejoint Lobodis
Plats cuisinés-traiteur
- LDC rachète Les Délices de St Léonard à Agromousquetaires
- Big M déjà 53 boutiques
- Saint Jean : les volumes reculent de 3% sur 9 mois
Produits de la mer
- La Belle-Iloise rachète La Quiberonnaise
- Cultimer rachète Kermarée
- Labeyrie ferme son usine de sushi de Boulogne
Viande-volaille
- Bonchon : encore du poulet à la coréenne !
- Bell se renforce dans la livraison des restaurants
- Smithfield en bourse aux USAŒuf d’Armor distingué par la BPGO
- Bigard et Cooperl quittent le Marché du porc breton
- Bigard concentre l’abattage de porc à Evron
Légumes
- Atypique lève 2,1 M€ pour les légumes déclassés
- Omer-Decugis rachète Champaris
Gastronomie
- Caviar de Neuvic certifié B Corp
- Algreen : 2,7 M€ sur le S1
Savoir-faire
- UniLaSalle et CTCPA inaugure le Foodlab
- Feef : Le label PME+sur le MIF Expo
Tous produits
- Atom: exit alimentaire, cap sur la restauration rapide
- Keendoo adopte sa raison d’être
Bio & végétal
- Jay & Joy redémarre après avoir levé 2 M€
- La Vie lève 2,2 M€ auprès de 3 000 investisseurs
- Accro s’allie à Lechef pour 3 plats cuisinés
Produits laitiers
- Columbus avec Candia pour du lait Bleu-Blanc-Cœur
- Savencia : le CA dépasse 5 mds€ sur 9 mois
- Isigny : Gérald Andriot maître à bord
Bio
-Ecotone : 10 M€ pour une brûlerie de café bio
- Coop : le bio s’envole de 9% en Suisse
Chocolat
- Réauté recrute Philippe Boisbunon, ex-Le Duff
- Nestlé gobe du chocolat au Brésil
Surgelés
- Nestlé confie ses pizzas à PAI
- Findus : Vincent Theismann remplace Arnaud Duval
Nutrition
- Cooknrun s’installe à Angers
- Nestlé lâche l’allergie à l’arachide
- Desserts L'Angelys distingué
BRSA
- Red Bull : Thomas d’Hont DG France
Ingrédients-PAI
- Fermentalg mise sur son colorant bleu
- Weishardt recrute Christophe Bal, ex-Dawn
- RAPS reprend Salz Centrale Hambourg
- Mane s’allie à Newform
- Vinpai à l’assaut de l’Amérique du Sud
Alcool
- Marie Brizard va distribuer Sazerac
- LVMH : Moët Hennessy en recul de 14%
- Pernod Ricard s’allie à Coca pour un prêt-à-boire Absolut & Sprite
- Vivescia : 11 M€ dans une malterie au Mexique
- Marie Brizard W&S : un T3 difficile
- Rémy Cointreau : dégradation aux USA
- AdVini recule en Europe
Distribution
- Lidl : Thiago Almida remplace Michel Biero
- Lidl dans un centre commercial
- Carrefour : les MDD pèse 35% du CA
- Casino : Monoprix, Franprix et Naturalia sauvent la mise
- Prosol chez Casino à Montpellier
- Casino, en sauvegarde, plombé par ses hypers...
Logistique
- Stef recule en France
- Stef rachète le néerlandais Bakker
Multinationales
- Wagamama repris par Apollo
- Danone recul de 4,1% en Europe en volume
- Floridienne dans le rouge au 1er semestre
- Krispy Kreme veut céder les biscuits Insomnia
Prod&Pack
- Lyon VIF : ordonnancement nouvelle génération
- Agrovif devient Agoravif en 2024
- Guelt Meca-Systeme : formeuse BMF2
- Guelt : solutions d’éco-emballage
Amont
- Agriwatt change de main
- Agronutris : Jean-Marc Nozeran président
Charcuterie-Salaisons
- Tallec se relooke
Emballages
-Guillin face aux emballages asiatiques...
RHD
- Moise Sfez : Palme d’Or
Divers
- Bleu-Blanc-Cœur : Thierry Marx s’engage
INNOVATION-NOUVEAUX PRODUITS
- Favrichon à l’assaut du snacking
- Leclerc-Feef : les lauréats
- Eurovo accélère sur les hyperprotéinés
- Carrefour Promocash- Feef
- Feuillatte : Unleash the Bubbles
- Day by Day : Naturgie et Alelor en verre consigné
- KFC : Country Wings Label Rouge
- Dessaint : crêpe chocolat noisette
- Briau : soufflés de truite
- Boursin saveur truffe
- Abelé 1757 X Le Tanneur
- Bioporc : boudin blanc à la truffe en GMS
- Agis : plats cuisinés à partager 1kg
- Charal : bœuf à la mexicaine en galet 25g
- Charal : steak à l’unité sous 1,50€
- AuraLip : protéines pour les alternatives à la viande
- Hénaff accueille Les Fermentés du Bocal
- Délifrance : bun cannelleÉléphant se réinvente avec Team Créatif
- Elle & Vire : Fouetté de beurre
- Grands Moulins de Paris : 1 000 ref pour les boulangers
- Jean Herve : “Chokofe“, une pâte cacao & café
- Grand Fermage : panés raclette 25g et beurres bio
- Charles & Alice Végétal à la Grecque
- Tippagral : cheddar rappé signé Bóglas
- Charles & Alice Végétal granola
- Costa : pâtes Pappardelle aux moules
- Lamb Weston : bouchées apéritives fromagères
- Mix Buffet : mini cheeseburgers avec pains colorés
- Eau Exquise : 6 gouttes pour aromatiser un verre
- Mix Buffet : mini pains fourrés à l'ail
- Le Gaulois : poulet “façon Rôtisserie”
- McDonald’s : des radis avec Florette
- Lima : boisson avoine-soja avec 3,5% de MG comme le lait entier
- Routhiau à l’assaut des GMS avec ses viandes cuites
- Les 2 Marmottes à l’assaut du thé
- Pronatura et Vitafrais : Osé Bio, Bonval et Lait Plaisirs
- Phare d'Eckmühl : sardines aux herbes de Provence bio
- La Fabrique Cookies : madeleine clean label et sexy
- Fungu'it : fermentation solide de champignons
- Paul lance ses capsules
- Saveurs & Nature avec la Coop de Sel de Noirmoutier
- Liebig voyage en Asie
- Campari : Prosecco Riccadonna
- Aromatech : baba ganoush
- Rana : Raviolini à La Vache Qui Rit
- Le Gaulois : nugget “Sortant à l’extérieur“
- Mutti : purée de tomates ZRP
- Alléno & Rivoire : la Bûche “Forêt enchantée de berlingots”
- Escal : 3 tourtes surgelées
- Bejo : Orion, l’oignon qui ne fait pas pleurer
- Bioporc : 3 boudins frais emballé
- Materne : compote “abricot au four”
- Krokola : lait, amandes et caramel
- Le Gaulois : cuisses de pintade sauce aux Cèpes
- Jardin BiO étic : 6 légumes verts
- Un Jour Une Épice : Duo Timut & framboise
- Auchan-FEEF : les lauréats
- Bonduelle à l’apéro surgelé avec les “Mini Croustis”
- Bonduelle surgelé : Croustis Mini pour l’apéro (12x20g, 3,69€)
- Bonduelle surgelé : Croustis Maxi pour les burgers (2x120g, 3,39€)
- Bonduelle surgelé : Croustis Original pour les salades (8x38g, 305g, 3,49€) :
- Bonduelle plus gourmand en food service
- Bonduelle Foodservice Légumes déjà rôtis
- Bonduelle Foodservice Galettes végétales
- Bonduelle Foodservice “Home Made Style”
- Bonduelle Foodservice Objectif 2030
- Mix : éco, œuf, kébab
- Mix : Salade accessible pâtes et œufs...
- Mix : 2 sandwichs baguette
- Mix : 2 pizzas sauce Alfredo
- Olga : 15 nouveautés gourmandes sur le S2
- Sojade : la Fraîche végétale, une alternative bio à la crème animale
- Olga : Les 14 autres inno du S2
MANAGEMENT - STRATEGIE - PROFESSION
- La distribution, maillon faible du bio
- Synabio : 4 nouveaux
- Ania : Marie Buisson chargée de la compétitivité
- Ania recrute Ariane Voyatzakis, ex-Bpifrance
- Sial 2024 : nouvelle sectorisation
- Les Arias lancent lagrorecrute.fr
- La CGT gagne du terrain
- Les charcuteries en difficulté
- Salades 4ème gamme : rien ne va plus
- Coca et Domino’s ensemble sur le tri
- Ecocert s’oppose à la certification du sel bio
- Le Grand-Est tire la sonnette d’alarme
INVESTISSEMENTS - USINES - PROJETS