Le Manager de l'alimentaire

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	- Jean-Luc Jicquel, 06 72 70 74 87, rédacteur en chef
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	Abonnements
	- Martine Delattre 03 27 56 12 19 martine@manager-alimentaire.com
	En vue
	- Biscuits Loc Maria cède Biscuits Mistral à Benoît Chauvel
	- LU fête ses 170 ans
	Boulangerie
	- BPA rachète Brio et investit 1 M€
	- Bruegger's vise 10 boutiques fin 2016
	Plats cuisinés-traiteur
	- Sodebo : une usine au Brésil
	- Bell : 1ère consolidation de Hilcona
	- GL events se désengage du traiteur en Belgique
	- Armor Plats Cuisinés choisit Acfri pour le refroidissement
	- Crêperie Jarnoux signe le pacte blé agri-éthique
	- Bonduelle Fresh se renforce à Lyon avec un centre d’innovation
	Viande-volaille
	- JB Viande inaugurera son nouveau site en juin
	- Le Sayec racheté par Aviagen
	- Abera se prépare pour "l'Atelier des viandes de France"
	- UKL-Arrée rejoint Triskalia
	Multi-filières
	- LDC : forte progression du traiteur
	- Princes accélère en France
	- Arterris accélère
	Légumes
	- Agrial- Priméale rachète Jean L’Hourre
	- Légulice : 8,5 M€ dans une 2ème usine en Haute-Loire
	Produits de la mer
	- Langloys traiteur : liquidation
	Surgelés
	- Saveurs Cristal : 120 000 pièces par jour au Pertre
	- Ici & Maintenant vise 100 distributeurs de plats surgelés
	Confiserie-chocolat
	- Dufoux : 1,3 M€ pour une chocolaterie de 1,3 M€
	- Katjes, propriétaire de Lutti, lorgne la confiserie de Mondelez
	- De Neuville : cap sur le libre-service
	- Miel Michaud mise sur la RMN pour son miel
	Produits laitiers
	- Yoplait : +25% depuis le rachat par General Mills
	- Emmi monte à 100% dans une laiterie allemande bio
	- Huile-sauces Avril inaugure une usine Lesieur dans son 1er site-filière
	- Lesieur veut produire de la mayonnaise en Algérie
	BRSA
	- L'eau a dépassé le cola en valeur
	- Sunny Delight racheté par Brynwood
	- Refresco France : Pierre Bodard, DG
	- Marbour cède les eaux Edena au mauricien Phœnix
	Alcools
	- Ackerman reprend Drouet, producteur de Muscadet
	- Kronenbourg recrute Stéphanie Rismont chez Danone
	RHD
	- Sogeres décroche la restauration de Domitys
	Distribution GMS
	- Casino va se retirer d'Asie
	- Casino progresse avec Géant et Leader Price
	- Carrefour : recul des hypers sur le T4
	- Grand Frais réorganise son capital
	Ingrédients-PAI
	- Nactis reprend les MP aromatiques de PCAS
	- Darégal : 5 M€ pour les herbes liquides à Milly-la-Forêt
	Multinationales
	- Tönnies reprend le Danois Tican
	- Orkla reprend Kavli
	Pet-food
	- Premium Pet Treats lance ses friandises pour chiens et chats
	Bio
	-La vie claire : Benoît Soury, président d’Apicil
	- Prince de Bretagne : &nordm;1 des légumes bio
	Amont
	- Tereos absorbe APM Déshy
	- Agrial investit 11 M€ avec le danois DLG dans une usine de minéraux
	- Ceva Santé Animale : Arnaud Leboulanger directeur France
	- Nutrition Ania-Actia : guide gratuit sur l'étiquetage nutritionnel
	Amidonniers
	- Usipa : Thomas Gauthier, ex-Unijus, devient DG
	- Usipa : Hugues de Labrouhe président
	Durable
	-Livelihoods : Firmenich et Veolia rejoignent Danone et Mars
	Dons
	-Planète Végétal : 50T de légumes pour les Restos du Cœur
	Distinctions
	- Trophées LSA : le palmarès 2015
	- Maison du Biscuit : un Flexostars d’or pour Emin Leydier
	- Comtesse du Barry : Janus 2015
	- Daniel Stoffel : Martine Stoffel, Women Equity 2015
	- Boiron Frères : finale du Trophée Jeunes Talents
	Investissements
	- Les Entrées de la Mer : extension de 600m²
	Europain 2016 : à découvrir
	- AIT, 5N62
	- Bridor, 5R132
	- CD Fruits, 5C112
	- Weiss, 5C114
	- Condifa-Ancel, 5L138
	- Elle et Vire Pro, 5L134
	- Lactalis CHF, 5P146
	- Vergers Boiron, 5H134
	- Lesaffre, 5F132
	- Millbaker, 5N54
	- Sodiaal, 5R138
	- Valrhona, 5C104
	- Van de Leur, 5R150

	INNOVATION-NOUVEAUX PRODUITS
	- Jacquet : pain de mie sans sucre ajoutés
	- Côte d’Or : Brut, un pack de 2 barres de 90g
	- YéO : La Fontaine à Yaourt
	- Crespi : BabyBrand 2016 avec un sorbet à l’alcool
	- Zapetti FS : risotto, haricots rouges et ravioli aux légumes
	- Food’in sud : Popcorn Bloom’s, mignonnette Pedrito
	- Compagnie Artique : BZH Burger
	- Grandeur Nature : 1er caillé au lait de brebis bio
	- La Mère Poulard : palets citron et nouveaux packs rouge
	- Lesieur double la vitamine D dans ses produits Isio4
	- RichesMonts : raclette ail & fines herbes
	- Créaline : purée de saison céleri
	- Lutti : bonbons imprimés en 3D
	- Tyrrells : chips "Aberdeen Angus beef & English mustard"
	- Valpibio : cannelloni de maïs et couscous de riz
	- Pural : Crusty cranberry-coco
	- Révillon : Oh! Surprises ! Pâques du dessert au biscuit
	- France Kebab : lamelles de kebab en sachet 750g
	- Petrossian : l’Œil du tigre
	- Danone Pro : décor sports d’hiver signé Team Créatif
	- Taureau Ailé : 3 nouveaux riz parfumé
	- Fresh Food Village : muffins "fromage & poivre" signés Regent’s Park
	- Delibento : un coffret repas adapté à la DA
	- MAE Filet à Pain/Moule Silicone, 4C62

	MANAGEMENT - STRATEGIE - PROFESSION
	- Leclerc vise le cœur des grandes villes
	- Renaud Dutreil, ex-ministre des PME, élu président de l’Aria Poitou-Charentes.
	- CEBP : Philippe Legendre président
	- CICE : Coop de France satisfait
	- Fedalim : Michel Liardet succède à Dominique Amirault
	- La FICT quitte Inaporc
	- Smart Food Paris : un incubateur pour start-ups
	- Foie gras Sud-Ouest :la filière palmipèdes à l'arrêt
	- ISM 2016 : la France à l’honneur
	- Urban Food : Jérôme Kohn, DG Cervia, nommé président

	INVESTISSEMENTS - USINES - PROJETS
	- P3A :7 M€ pour Elivia, Puigrenier, Celvia et Ramon
	- Peniguel va doubler la taille de son abattoir
	- Valma va déménager en Mayenne
	- Kerry Ingredients : incendie à Blendecques
	- Savéol : une ligne adaptée au snacking
	- Terres du Sud : 70 M€ sur 3 ansÉric Vergne : 0,9 M€ dans une chocolaterie à Montbéliard
	- Jalliance : 1,2 M€ à Peujard
	- Kérisac : 0,6 M€ pour un nouveau bâtiment
	- Novial : 2,2 M€ dans le Nord