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L'actualité de l'agroalimentaire en 15 min, 2 fois/ mois
ACQUISITIONS - INNOVATIONS - INVESTISSEMENTS - USINES
Le sommaire du nº285
(07/04 au 20/04/2017)
nº286
nº284
Contacts rédaction
- 8 rue Fançois Villon, 75015 Paris
- Jean-Luc Jicquel, 06 72 70 74 87, rédacteur en chef
- jicquel@manager-alimentaire.com
Publicité
- publicite@manager-alimentaire.com , 06 72 70 74 87
Abonnements
- Martine Delattre 03 27 56 12 19 martine@manager-alimentaire.com
En vue
- ABCD Nutrition : Franck Vaincourt rejoint Bruno Pierre
- Foodinnov : nouvelle identité
- 2017 : Biocoop vise 1,2 mds€ soit +24%
Biocoop en 2016
- Biocoop : du Chèvre avec La Lémance
- Biocoop : l'eau en bouteille, c'est fini
- Biocoop : Investissements 100 M€ !
Paysan Breton tiré par Mme Loïk
- La marque Paysan Breton en 2016
- Paysan Breton ; Beurre
- Paysan Breton : Fromage à tartiner
- Paysan Breton ; Crêpe
- Paysan Breton : Lait fermenté
- Paysan Breton : Et aussi
Multi-filières
- Labeyrie recrute Frédérick Bouisset chez Lactalis America
- Unilever va céder des marques
- Cite Marine rachète Halieutis à Roullier
Produits laitiers
- Maison Senoble ouvre une pâtisserie à Paris
- Lactalis lorgne l'argentin Sancor
- Système U confie ses yaourts MDD à l'américain Schreiber
Charcuterie-Salaisons
- Amand Bianic : Beignon certifié IFS
- Altitude lance Valtitude pour ses porcs de montagne
Viande-volaille
- Ronsard lance Paysan Breton en volaille
- Terrena pénalisé par Doux Export
- Schiever arrête le lapins en cage grâce à Lœul et Piriot
Bio
-Danone va céder Stonyfield
Légumes
- Bonduelle : feu vert pour Ready Pac
- Florette s'attaque à la restauration collective
Produits de la mer
- Pescanova : Jean-Luc Poinçot nommé DG
- Delmas devient Les Poissonniers Delmas
Surgelés
- Picard : Aryzta va céder ses 49%
Epicerie
- Palais des Thés : cap sur la franchise
- Orientis Gourmet : Alexis de Prévoisin DG
- Weetabix repris par l'américain Post Holding
Confiserie
- Ferrero rachète Fannie May
- Ferrero : le 1er patron hors de la famille
Gastronomie
- Potel & Chabot repris par AccorHotels et Rothschild
BRSA
- Coca-Cola : Eric Desbonnets pilote la supply chain
- Acool Advini recule en France et progresse à l'export
Ingrédients-PAI
- Nutrionix liquidé
- Solina rachète Supremia en Roumanie
- Naturex : résultat record
- Vivescia cède Chamtor à l'américain ADM
- Eurogerm s'approche des 100 M€
RHD
- KFC veut céder 42 restaurants à Amrest
- Grand frais : Denis Dumont cède le contrôle à Ardian
- Memphis Coffee poursuit sur sa lancée
- Flo : Groupe Bertrand a fait une offre
Distribution
- Intermarché: cap sur le "mieux manger"
Pet-food
- Sopral : 14 M€ sur 3 ans pour les chiens et chats
Boulangerie
- Migros-Jowa : 56 M€ dans une boulangerie
Start-up
- Popchef reprend Happy Miam
Plats cuisinés appertisés
- William Saurin-La Belle Chaurienne : on se bouscule
INNOVATION-NOUVEAUX PRODUITS
- Altho : chips sur l'herbe et au salon...
- Lactel avec Disney pour son "Bol de Vie" vitaminé
- Ambrosi Emmi : "Tostami", pizza et focaccia au grille-pain
- Alter Eco : 2 boissons végétales
- Amora : 3 moutardes douces
- Blini : "12 petites tartines" au rayon surgelé
- Bonduelle : "Touche de pois chiches" en 1/8
- Color Foods : "Trio Toufou" signé Sun
- Courtial : l'aspic ouf mollet jambon
- Labeyrie-Lenôtre :4 recettes "plus premium"
- Fruit Shoot avec une pastille "moins sucré"
- Jardin d'Orante : sauce salade bio sans huile
- Innocent : Bubbles, fruits et eau pétillante
- Justin Bridou : barquette "Petits bâtons de berger" au rayon snacking
- Innocent : smoothie avec des protéines de soja
- Unilever lance sa mayo Hellmann's en RHD
- Révillon : Lapins au cour fondant
- PassionFroid : 47 salades dont 3 nouvelles
- Sill vise le national avec "Plein Fruit"
- Nature & Cie : crackers "parmesan cumin"
- Milka : 4 lapins
- Nature & Cie revoit les packs de ses biscuits et sablés
- Milka Biscuits s'attaque aux barres avec "Tender Break"
- OG10 : "Indiana Jerky", viande séchée en snacking
- Wrigley : Freedent Mega avec 45 dragées plus grosses
- St Michel : 6 goûters dont un crousty buns chocolat
- L'atelier Blini : houmous extra au citron confit
- Daunat : le 360 bagnat brioché
- Daunat : salades Bulle et Carré
- Malo : yaourt saveur pamplemousse
- Martinet : 2 salades snacking "grandes faims"
- Martinet : coffret "Menu du jour"
- Lactel Matin léger chocolat au lait
- Mamie Nova : yaourts avec des packs décalés
- Lyophilise.fr référence "Summit to eat" pour les sportifs
MANAGEMENT - STRATEGIE - PROFESSION
- SOS MDD maltraitées.
- Aria Nouvelle-Aquitaine = Aquitaine +Limousin
- Naissance de "l'Aria Business, Produit en Nouvelle Aquitaine"
- Grand Froid : recul en 2016
- Syndifrais : une baisse alarmante
- Geco : Frédérique Lehoux DG
- Lactalis sommé de publier ses comptes
INVESTISSEMENTS - USINES - PROJETS
- Bernard Royal Dauphiné : 10 M€ pour 2 500m²
- Brioche Pasquier : 10 000m² aux Cerqueux
- La Mie Câline : 2 M€
- Croustisud : 2 000m² à St-Christol
- Robertet- Grasse : 40 M€ dont une part pour les arômes salés
- Saint-Michel-Champagnac : 80 CDI et une nouvelle ligne
- Brasserie Lancelot : 3,5 M€
- Country Farm : 0,3 M€
- Cité Marine : 10 M€ pour Kervignac 3