Le Manager de l'alimentaire

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	- Jean-Luc Jicquel, 06 72 70 74 87, rédacteur en chef
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	- Martine Delattre 03 27 56 12 19 martine@manager-alimentaire.com
	En vue
	- Frial reprend l'ex-usine Allis et s’attaque à l’Amérique à sa marque
	- LDC rachète 5 sites bretons à Glon Sanders
	- LDC rachète 2 abattoirs de volaille..
	- LDC rachète 3 usines d'élaborés
	- LDC rachète un abattoir dans le Cher
	- LDC entre chez McDo
	- Sofiprotéol-LD
	C- LDC-Sanders : Volailles vivantes-amont
	- LDC : Sanders entre au capital de la Société Bretonne de Volaille
	- LDC-Sanders : Autorité de la Concurrence
	- Sofiprotéol : Au tour d'Abéra ?
	- Glon : une page se tourne…
	Fruits secs
	-Maître Prunille se renforce dans les fruits secs en rachetant Saisof
	Charcuterie
	--Salaisons Loste Tradi rachète Maxime Géraud et sa marque "Frais devant"
	- Les Occitanes : une marque premium à la place de La Lauragaise!
	- SVA prévoit l'équilibre pour JPA dès 2015
	- Jambon de Vendée : Petitgas et Tradition de Vendée fêtent l’IGP sur le Sial
	- Guyader rachète à Euralis son usine de St-Agathon
	- Au Fumé vosgien cédé par Pascal Grosjean
	Plats cuisinés-traiteur
	- Fleury Michon : T3 stable
	- Barral traiteur contraint de s’adosser
	Multi-filières
	- Tipiak ralentit au T3
	- Findus rebondit de 6,7%
	Surgelés
	- Picard va ouvrir 250 magasins en France
	Viande-volaille
	- Galéo : nouvelle équipe
	- Gastronome ferme Luché-Pringé, 165 salariés au tapis
	- Abattoirs bouchers services en redressement
	- Avec : Paul Lopez, président
	- Doux : Almunajem entre au capital
	- Labeyrie : 7,3 M€ pour abattre 15 000 canars/jour
	- Cecab : Sogeico a repris Clavières Viande et Aubret
	Produits laitiers
	- Bongrain porté par ses acquisitions
	- Senoble cède ses 49% dans Senagral à Agrial
	Fruits & Légumes
	- Garnifruits : de la poire crue 4e gamme pour rebondir
	- Chiquita repris par 2 milliardaires brésiliens
	Epicerie
	- Semoule et pâte : les industriels demandent un plan d’urgence
	- Méo-Fichaux convoite la marque Grand'Mère
	RHD
	- Servair : Bruno Weishaupt, directeur des achats
	- Gares & Connexions : Patrick Ropert DG
	- Quick : Marie-Pierre Mottin directrice marketing
	Distribution
	GMS
	- Casino chute à cause des touristes et des baisses des prix
	- Carrefour pénalisé par la météo et les F&L
	Ingrédients-PAI
	- Copalis: feu vert du FUI pour 1,9 M€ dans les coproduits de poissons
	- B2F rachète Copiaa pour renforcer France Culinaire
	- Lesaffre recrute chez Cargill sa directrice R&D
	Emballage
	-Ishida : pluie de nouveautés sur Emballage 2014
	Alcools
	- Belvedere et Diana noue un partenariat de long terme
	BRSA
	- BRSA : 5% de sucres en moins
	Pet-food
	- InVivo NSA rachète le &nordm;3 brésilien du petfood
	Produits de la mer
	- Seafoodways s’élargit aux Pays-Bas, à la Grèce et à l’Irlande
	Acquisition
	-Agrofinance 2014 : 25 novembre à Paris
	Informatique
	- CSB : programme de gestion des valeurs nutritives pour étiqueter
	Technologie
	- Sveltic automatise une ligne en flocons de pomme de terre avec Apia
	- Le Mans Process Agro reprend Sema
	Concours
	-Isogone distingue un "kit fromager"
	Intermarché
	- Les ambitions d’Agromousquetaires

	INNOVATION-NOUVEAUX PRODUITS
	- Davigel : "Fileté colin corn flakes"
	- La Boulangère mise sur l’apéritif
	- La Boulangère-Festif : sans croûte coloré pour toasts
	- La Boulangère-Suédois : pain surprise
	- La Boulangère-Sans croûte enfants
	- La Boulangère-Exotique : burger bio
	- La Boulangère-Tradition cuit : Tartines Céréales
	- Bigard revoit ses boulettes
	- Bigard : Carpaccio “Forestier“
	- Bigard : Les Mijotés
	- Bigard : Le marché
	- Findus : panés de colin "Maxi tranches"
	- Findus : Speed Pocket "saucisse fromage ketchup
	- Findus : Poêlées couscous
	- Findus : feuilles d'épinards cuisinées
	- Findus : Soupe potiron fromage
	- Findus : Frites au four
	- Lactel s’attaque aux sportifs avec Sportéus
	- “Frial naturel Cuisine” aux USA
	- Concept Fruits : crème de marrons en gourde
	- Bonneterre : le 1er vacherin Mont-d'Or AOP et bio
	- McDonald’s : la "P’tite poire" avec AZ et Florette FS
	- Loc Maria : pâte à tartiner aux éclats de crêpes dentelle Gavottes
	- Axéréal : farine "Cœur de Blé" signée Ebly
	- Bonduelle : salades Duo pour 2 entrées ou un snacking rassasiant
	- Brioches Fonteneau : "Le Brioche muffin"
	- Andros accélère sur "Le Berger des fruits" en RHD
	- Convivial : Parfait de poulet et Parfait de porc du Massif Central
	- Eric Bur : müesli "Champion Crisp" du suisse Familia
	- Cooked by José levy pour Noël
	- Bonneterre : 2 boissons végétales en brique 1L
	- Lustucru Frais s’attaque au croque fermé pour poêle ou grille-pain
	- Produit en Bretagne RHD distingue Gelagri et La Maison d’Armorine
	- GreenShoot : minestrone cocos roses & basilic
	- Gü desserts : cheesecake pécan & sirop d’érable
	- Lœul et Piriot : Lapillote, découpes de lapin cru avec un sac de cuisson
	- Maison Carrier: Franprix référence l’aligot de la Vallée du Lot
	- Eurial met en "boîte carton" ses ingrédients fromagers IQF
	- Faerch Plast : emballages skin pack micro-ondable
	- St Hubert pépites de chocolat en barquette de 450g !
	- Senoble se relooke et lance les Charlottines
	- Mamie Nova : praliné et crème à la confiture de lait
	- La Belle-Iloise : "La boîte à sardines à déguster chaud"
	- Malo : yaourt nature 0% en pot verre
	- La Potagère Bio : "velouté de potiron châtaignes"
	- Danao : "Pomme exquise"
	- Traiteur de Paris : l’Opéra en version "finger"
	- Paris-Caramels : coffret orangettes

	MANAGEMENT - STRATEGIE - PROFESSION
	- Grand export : séduisant mais pas sans risque…
	- Groupama AC : le taux de défaillances reste élevé
	- Feef-FCD : accord de bonne conduite
	- Fédérations : surgelés et glaces rejoignent le traiteur frais
	- Achats : Auchan et Metro s’allient à l’international
	- Trophées énergie : Bonduelle et Biscuiterie de l’Abbaye distingués
	- Centrales d'achat : l'Autorité de la concurrence saisie!
	- Euro 2016 : Do&Co l’emporte avec Hédiard et Robuchon
	- Coop de France Agroalimentaire : lancement officiel
	- RIA Globes distingue Pâtisserie des Flandres et Nutriset

	INVESTISSEMENTS - USINES - PROJETS
	- Agromousquetaires : 400 M€ en 3 ans
	- Agromousquetaires Charcuterie-traiteur : 26 M€ chez Lug
	- Agromousquetaires Porc : 100% d'Intermarché
	- Ranou abandonne son projet d'usine à la Forêt-Fouesnant