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L'actualité de l'agroalimentaire en 15 min, 2 fois/ mois
ACQUISITIONS - INNOVATIONS - INVESTISSEMENTS - USINES
Le sommaire du nº269
(217/06 au 07/07/2016)
nº270
nº268
Contacts rédaction
- 8 rue Fançois Villon, 75015 Paris
- Jean-Luc Jicquel, 06 72 70 74 87, rédacteur en chef
- jicquel@manager-alimentaire.com
Publicité
- publicite@manager-alimentaire.com , 06 72 70 74 87
Abonnements
- Martine Delattre 03 27 56 12 19 martine@manager-alimentaire.com
En vue
- L'investissement rebondit
- Eric Colin rachète Diafood pour s’attaquer à l’export
- Danival avec Terracycle dans 110 magasins bio
- LDC : le traiteur et le B2B prennent le relais
- LDC Volaille : 150 M€ sur 3 ans pour le B2
BProduit laitiers
- Lactalis rachète la fromagerie Graindorge
Biscuits snacks
- Mondelez supprime 300 emplois en France
- Europe Snacks ne rachètera pas Sibell
Boulangerie
- Vandemoortele redevient 100% familial
- Bridor investit 400 M€ et vise 1 md€ en 2020
Gastronomie--terroir
- Valette reprend les foies gras Pierre Champion à Euralis
- Delpeyrat cède sa filiale canadienne Elevages Périgord
- Nectars de Bourgogne : 0,6 M€ pour tripler la ligne
- Oliviers & Co : Erwan de Guichen, DG
Viande-volaille
- Gastronome : l’abattoir d’Ancenis épinglé
- Novoviande : 3 boucheries chez Grand Frais
- Salaisons Roches Blanches en direct avec 3 éleveurs de porcs
Plats cuisinés-traiteur
- Friedrich veut accélérer à l’export avec sa tarte flambée
- Floridienne : 2016 démarre fort pour le festif
- Toque et Fruits convoité par Agrial
- Saint Jean : +9,5% grâce à la marque et au traiteur
- Guyader : une gamme végétale en 2017
- Barral Traiteur devient Lou Traiteur
Légumes
- Saveol choisit VIF Prévision des ventes
- Ardo : 50 M€ pour une usine de 60 000T avec le croate Agrokor
Produits de la mer
- Aqualande étendra ses capacités avec Labeyrie
Chocolat
- Comptoirs Richard : "Ville de Paris" dans les musées avec Elior
Pet-food
- Continentale Nutrition: l’irlandais C&D candidat
Restauration
- FFR lance le nouveau Patàpain
- Elior reprend Preferred Meals aux USA
- Air France cède Servair au chinois HNA
- McDonald’s : Thomas Dancie, DSI
- Fauchon Réceptions à Saint-Ouen
- Newrest nomme 2 DG après le rachat d’Apetito SA
Distribution
- EpiSaveurs RAA s’attaque à la proximité et à la DA
- Casino à 100% dans Geimex et Leader Price
- Casino installe Leader Price au Maroc avec OCS
Ingrédients-PAI
- Givaudan rachète Spicetec à ConAgra
- Roquette : feu vert pour le Nutriose
Sécurité sanitaire
- Terrena : 150 M€ pour des céréales sans insecticides
Informatique
- Lascom nomme 2 DG
Sponsoring
- Infologic accueille le décathlonien Kevin Mayer
Logistique
- VIPS : Stef Iberia livrera 350 restaurants et magasins
Laboratoires
- Eurofins rachète Agro-Analyses
- Salon Infologic sur Sud Agro Industries
Amont
- Agrial absorbe 8 coopératives et 4 500 producteurs
- Evertree repris par Avril, BPIfrance et BPT
- Ceva rachète Biovac
- Tereos vire au rouge en 2015
Start-up
- Algama a levé 3,5 M€ pour ses sauces aux microalgues
Terroir
- Ardelis : La Mère Quinton dans les pas de La Mère Poulard
- Baby-food Quinola Mothergrain baby dans 130 Auchan
INNOVATION-NOUVEAUX PRODUITS
- Speed Burger : bleu pour l'Euro
- Herta vise les flexitariens avec Le bon Végétal
- Maître Coq : ribs et mini-saucisses surgelés
- Amy’s Kitchen : 3 recettes végétariennes dans 1 000 Picard
- Andros RHD : Mamie Nova mojito, piña colada ou copacabana
- Côte d’Or : "Fruit", 5 tablettes avec 55% de pépites de fruits
- Beef-It cible le snacking avec 1er jerky* 100% français
- Coudène : Box’Apéro
- Belledonne : cookie vegan
- Belledonne : pain riz souchet
- Bonne Maman : 5 spécialités de fruits en petit pot de 210g
- La Vie Claire accélère sur le bio sans gluten
- Cobral : 1er croque-madame surgelé micro-ondable pour la RHD
- Boursin basilic et pignons de pin
- Woos : mousses de fruits
- La Boîte à Pizza lance la spianata
- Agroazur : houmous pour la RHD
- Transgourmet : croque-monsieur élaboré par Routhiau
- Giraudet : mini quenelles pesto et soupe "panais granny"
- Marco Polo-2BFresh : sushi box pour l’Euro
- Cafés Richard : sablés nature et cacao
- Les Menus du Monde : eau d’étable Seva chez Monoprix
- Père Dodu : Crousti’foot
- D’aucy FS : tajine de légumes cuisiné au miel
- Ferrero : Tic Tac Breeze goût plantes
- Pago rhubarbe en CHR et GMS
- Jardin Bio : Original’Tea, épices à infuser
- Panzani étoffe "Qualité pâtes fraîches"
- Saupiquet : maquereaux à l’indienne, marocaine et tex-mex
- Pulco : "citron vert et menthe"
- Gerblé : biscuits "Sport & Énergie" et pain d’épices
- La Mie Câline : 11 gourmandises régionales
- Fauchon : éclairs pina colada
- Père Dodu : Chicken Pop’s en RHD
- Jean Martin : cap sur le premium en ratatouille et tartinable
- Amorino : sorbet pistache mawardi vegan
- Clovis : vinaigrette xérès basilic en GMS
- Sicoly : purée de dattes
- Cœur de Roussillon : "Cœur de cactus", bio et régional
- La Cigale lance sa marque de biscuits provençaux
- Knorr : 5 purées d'épices pour la RHD
- Heineken : PanachadeÉthiquable : tablettes "noir spéculoos" et "noir gingembre"
- Les Menus du Monde lance Filippo Berio chez Carrefour
- Monbana : nouveautés pour le bord de tasse
- Costa Coffee : boissons glacées Frostino
- C'Zon : plateaux de fruits et de légumes frais
- Vico : chips "Chèvre chaud & herbes"
- Exki : Veg’ Energy, des recettes 100% végétales.
- Jules Courtial : saucisse cuite aux bolets et aux cèpes
- Pimento chez Monoprix : "gingembre, tonic et piment"
- Paradeigma : P’tits Snacks sans gluten bio
- Les Menus du Monde : 4 sauces asiatiques signées Blue Dragon,
- Saveurs Créoles : 7 réf au frais emballé chez Carrefour
- Florette FD : 2 nouvelles salades repas chez McDonald’s France
- Carrefour : 3ème Salon des PME et de l’Innovation
- BC Bio ; Pizza fraîche sans gluten
- Convivial : Boulettes auvergnates au bœuf charolais
- Sacré Willy : Fromage blanc battu fruits rouges sans additifs
- Vitarmonyl-Infuz : 8 infusions sous la marque Infuz (
- Trescarte : Diminution des pesticides pour les lentilles vertes
- Scop-Ti : Réimplanter une filière française de plantes à infusion
- Gillot : Amélioration de la valorisation du lait cru AOP
MANAGEMENT - STRATEGIE - PROFESSION
- Carrefour et les PME
- Auchan et Système U : examen approfondi
- Avril-Euralis-Fipso: du soja France pour les porcs Carrefour
- Leclerc réunit 50 IAA d’Alsace
- FCD : Hugues Beyler, directeur Agriculture
- Marques les plus achetées : Soignon entre dans le TOP 50
- Carbone : Danone distingué avec Livelihoods
- Petit Navire s’engage avec le WWF
- Intermarché : Didier Duhaupand président
- Snia : François Cholat, président du Snia
- Savel : une chaire agri-agro avec Triskalia et Even
INVESTISSEMENTS - USINES - PROJETS
- Investissements & projets : le bilan des annonces depuis juin
- Saint Mamet : 10 M€ sur 3 ans et 30% de bio
- BC Bio : 1,5 M€ pour 800m² et le "sans gluten"
- Kirn : 15 M€ pour 8 500m²
- Haxaire : 3 M€ pour le frais emballé et la logistique
- Arnaud Juraflore : 13 M€ au Fort des Rousses
- Péchalou : 0,45 M€ en 2016
- Bœhli : 500m² de plus
- La Fournée : 2 nouvelles lignes
- Schaal : 10 M€ dans sa logistique
- Ferrero : projet d'extension à Villers-Ecalles
- Clovis : 10 M€ à Lunel pour le vinaigre MDD
- Torréfaction de Brocéliande : 0,4 M€ dont un part pour les capsules
- Brasserie de Gayant : 2 mhl à Arques
- Patisfrance Puratos : 5,3 M€
- Délivert, certifié IFS, investit 4,3 M€ sur 5 ans
- Nutrition & Santé : 25 000m² dans l’Oise
- Nestlé : 80 M€ pour les bébés allergiques aux Pays-Bas
- Yooji : 1 300m² sur l’Agropole d’Agen
- Kerfood : 2 M€ à Landévant