Le Manager de l'alimentaire

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	- Jean-Luc Jicquel, 06 72 70 74 87, rédacteur en chef
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	- Martine Delattre 03 27 56 12 19 martine@manager-alimentaire.com
	En vue
	- French By Nature cible les millénials avec Erhard
	- Biscuits La Trinitaine va ouvrir son capital pour investir 6 à 10 M€
	Multi-filières
	- Michel et Augustin : François Roche Bayard nommé DG
	Diététique
	- Eric Favre rachète Fitstore
	- Nutrisens rachète l’espagnol Vegenat
	Produits de la mer
	- Findus recrute à Boulogne
	- Aqualande rachète l’espagnol Piszolla, le &nordm;1 de la truite
	- Gendreau reprend Petit Pierre
	Plats cuisinés-traiteur
	- Picadeli vise 70 bars à salades
	- BPC-Kambio : 1,2 M€ pour des pizzas avec ingrédients crus
	- AperInnov’-Happy Yours labellisé E+
	Viande-volaille
	- Tradival : des UVC de porcs Cirhyo pour Lidl
	- Terrena s'épuise avec Doux…
	Charcuterie-Salaisons
	- Gine Tranor rejoint l’Andouillerie de Brocéliande
	- Josselin Porc Abattage finalise avec Actemium
	- Fruits & Légumes Bonduelle trouve 2/3 de fruits chez Del Monte au Canada
	- Bonduelle s’allie à Unilever au Brésil
	Bio
	- Côteaux Nantais : “en route vers la bio" chez Cototerra
	- Fleury Michon à 50/50 avec Vallegrain
	Produits laitiers
	- Chavegrand avec Lidl sur le camembert
	- Bel porté par ses gourdes mais pénalisé par l’Afrique
	- Arla Pro débarque en France
	- Savencia : les marges souffrent en France
	- Savencia : acquisition en Italie, Tunisie et Corée
	- La Fromagerie Perrin labellisée E+
	Epicerie
	- Légendes Gourmandes labellisé E+
	RHD
	- Autogrill a repris Le Crobag à Soufflet pour 65 M€
	- Elior devient &nordm;1 dans l'aéroport de Barcelone
	- Gategroup va racheter le solde de Servair
	Distribution
	- Système U : les MDD progressent de 2,8%
	- "Leclerc Chez Moi" à Paris avec Acteos
	- Casino : la rentabilité progresse en France
	Alcools
	- Bougrier : CM-CIC apporte 4,2 M€
	- Marie Brizard remercie son DG à cause de la Pologne
	BRSA
	- Nestlé : 17 M€ dans Perrier & Juice
	- Bonduelle : l'industriel est de retour…
	- Bonduelle Frais Amériques, 380 ME, +9%
	- Bonduelle Europe conserve et surgelé, 423 M€
	- Bonduelle Fresh Europe 201 ME,-0,6%
	- Bonduelle Amérique conserve et surgelé, 289 M€
	- Bonduelle EurAsia dont Russie 92 M€
	- Bonduelle au 1er semestre
	- TOP 40 des M

	INNOVATION-NOUVEAUX PRODUITS
	- French By Nature : la gamme What the French?,
	- Marie se met au végétal
	- Fossier : sablés et craquants au “biscuit rose”
	- Danone : “Le Bio”
	- Salon du fromage : “Coups de cœur”
	- Nemeco : 1ers jus bio signés Nu Bio
	- Hénaff change de look au rayon frais
	- Hénaff : saucisses Johnsonville tex mex et hot chilli
	- Sud’n’Sol : Ensoleil’ade lance “Vég à table” en 4éme gamme
	- Bret’s : chips cèpes, pesto, camembertÉmile Noël : moutarde tandoori
	- Haribo : 30% de sucres en moins !
	- Andros : fromage blanc bio nature 3kg signé Nova
	- Arthrospira : crackers et chocolat signés Gourmet Spiruline
	- Boncolac FS : 3 poches culinaires de 2kg
	- Mikado pointe de sel
	- Côte d'Or aux éclats de noisettes et de framboises
	- Cérébos s'attaque aux “herbes et légumes aromatiques”
	- GÜ : mousse au chocolat noir sur ganache praliné noisette
	- STC : Granola Protein +et Vegan Bar
	- Plein Fruit : pur jus de raisin muscaté
	- Provol & Lachenal : andouillette de Troyes
	- Karéléa : gaufrette vanille de l'isomalt
	- Herta : “Tendre Noix” sans antibiotique
	- Jardin Bio : chili végétal
	- Cémoi : mini Moji pétillant
	- Vitabio : “pomme myrtille betterave”
	- Traiteur de Paris : cheesecake caramel
	- Rougié : foie gras yuzu et gentiane
	- Système U : vins bio et sans sulfites ajoutés
	- Nescafé Dolce Gusto : 3 capsules bio
	- Panamako : hibiscus et jus de pomme de Touraine
	- Plein Fruit : “pommes fraises des bois”
	- Il était un Fruit : pétale “pommes Granny & verveine”
	- Blédina à l'assaut du bio
	- Blédina Viandes : 6 ref
	- Blédina Légumes : 8 ref
	- Blédina Compote : 10 ref
	- Blédilait Croissance Bio
	- Charal : avril au rayon boucherie
	- Charal Haché gourmand
	- Charal Tranchés froids
	- Charal Apéro’ Bœuf
	- Charal Le façon Baguett
	- Charal Le Burger "Saveurs du Sud"
	- Charal Et aussi :
	- Evian et Volvic : bio et moins sucré
	- Volvic infusion bio
	- Evian : aquadrinks bio
	- Volvic juicy kids
	- MADE PARIS : Apéritif toutes filières
	- MADE PARIS : Pâtisserie des Flandres
	- MADE PARIS : Treo
	- MADE PARIS : PAM
	- MADE PARIS : Dr Klaus Karg
	- MADE PARIS : Ducs de Gascogne
	- MADE PARIS : Europe Snacks Kolak
	- MADE PARIS : Olives & Co
	- MADE PARIS : Mère Lalie
	- MADE PARIS : Les Comtes de La Marche
	- MADE Paris Madern
	- MADE Paris CS France
	- MADE Paris Escal
	- MADE Paris Altho
	- MADE Paris Dalla Costa
	- MADE Paris Moulins de Kleinbettingen
	- MADE Paris Bioporc
	- Made Paris Les Mille Sources
	- Made Paris Comtes de La Marche
	- Made Paris Kuchenmeister
	- Made Paris RUF Lebensmittelwerk
	- Made Paris Moulins de Kleinbettingen
	- Made Paris Chocmod
	- Made Paris Malakoff & Cie
	- Made Paris Midor
	- Made Paris Yourbarfactor
	- Made Paris LSDH
	- Made Paris :Conserves France
	- Made Paris :La Linea Verde
	- Made Paris :Diversi Foods
	- Made Paris :Sud'N'Sol
	- Made Paris :Fromagerie de Livarot
	- Made Paris :Laïta
	- Made Paris :La Quercynoise
	- Made Paris :Raspini
	- Made Paris :Salaisons Dijonnaises
	- Made Paris :Tranchage de La Jasse
	- Made Paris :Cinq Océans
	- Made Paris :CS France
	- Made Paris :Escal
	- Made Paris :Conserves France
	- Made Paris :Le Bontà
	- Made Paris :Greenyard Prepared Belgium
	- Made Paris :Ardo
	- Made Paris :Cité Gourmande
	- Made Paris :Gelpass
	- Made Paris :Per Inter
	- Made Paris :The Smiley Company
	- Made Paris :Alpina Savoie
	- Made Paris :Lucien Georgelin
	- Made Paris :Savor Creations
	- Made Paris :Segafredo Zanetti
	- Made Paris :Christian Potier
	- Made Paris :Conserves France
	- Made Paris :Partner In Pet Food
	- Made Paris :Lacrem- Farggi
	- Made Paris :Bischofszell
	- Made Paris :Jus de Fruits d’Alsace
	- Made Paris :Kruger
	- Made Paris :Refresco
	- Made Paris :Routin
	- Made Paris :Foodtech Corner
	- Made Paris :Servo Artpack
	- Made Paris :Stratus Packaging
	- Mars accélère dans les glaces
	- Mars Glaces Bilan 2017
	- Mars Glaces Bâtonnets M&M's Snickers
	- Mars Barres snickers
	- MADE 2018 : innovation et co-création
	- MADE 2018 : innovation et co-création
	- MADE Awards 2018
	- Made en chiffres

	MANAGEMENT - STRATEGIE - PROFESSION
	- Co-création et sous-traitance : le jackpot
	- Leclerc : les négos s’achèvent par des perquisitions
	- Système U négocie avec Amazon
	- Compétitivité et export : Jean-Philippe Girard aux manettes
	- Agri Confiance : la RSE une nouvelle équipe pour rebondir
	- Système U recrute Philippe Bernard, le "monsieur PME" de Carrefour
	- Carrefour : 1ère blockchain, 9 autres prévues en 2018
	- Savéol-Solarenn-Prince de Bretagne : alliance bretonne “sans pesticides”
	- RHD :”Ils ont retrouvé le chemin des restaurants”
	- Ifria Nouvelle-Aquitaine : Sylvain Pineau président
	- Brasseurs de France se dote d’une marque collective
	- La nutrition clinique croît de 3,5% par an
	- Synadiet : Christelle Chapteuil élue présidente
	- Cémoi au sein de la World Cocoa Foundation
	- Promotion en 2017 : U, Leclerc et Intermarché sur le podium

	INVESTISSEMENTS - USINES - PROJETS