Le Manager de l'alimentaire

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	- Martine Delattre 03 27 56 12 19 martine@manager-alimentaire.com
	En vue
	- Euralis Alimentaire : Boris Bourdin, DG, investit 45 M€ et prend le virage du culinaire
	- Euralis Alimentaire va devenir “les Ateliers culinaires"
	- Euralis Alimentaire : Investissements sur 3 ans : 45 M€
	- Euralis Alimentaire : Bilan 17/18
	- Euralis Alimentaire : Cherche 2 directeurs
	- Euralis Alimentaire : Innovations
	- Nutrition Olmix reprend Agrival à la Sica de St Pol
	- Biscuiterie-pâtisserie La Trinitaine : Pâtisseries Gourmandes ne rachètera pas
	- Mlle Desserts rachète à Sagard "Délices des 7 Vallées"
	- Café-Confiserie-chocolat Legal : Capzanine injecte 5,4 M€ pour redresser l’affaire
	- Nutrimaine fermera Faverolles en l’absence de repreneur
	- Caramels d’Isigny racheté par Isigny Ste-Mère
	Gastronomie
	- Nicolas, Comtesse du Barry et de Neuville s’allient
	Multi-filières
	- Sepal s’agrandit et va distribuer Materne
	- Snacking-traiteur-sauces Paso lance sa boutique “Arrêtez-tout, c’est l’apéro”.
	- Daunat : Frédéric Oriol remplace Maxime Soulas
	- Bonduelle signe au Canada des salades-repas
	- Vandemoortele lance des sauces pour le food service
	Charcuterie
	- Fipso-Sauels : 10 000T de jambon cuit de trop ?
	Viande-volaille
	- Alliance rachète O'Guste à Vestey
	- Infologic :démonstration vin et viande pour Copilote
	- Collet : Sopraco aura 100% dans 5 ans
	Légumes
	- Cap Seine : Lunor revient à l’équilibre
	Produits de la mer
	- JC David : JC David passe le témoin à Philippe Fromantin
	- Le Saint rachète l’usine Marine Harvest de Lorient
	- Océalliance fusionne ses 3 filiales au Guilvinec
	- Seafoodia rachète Argis Galac'Sea
	Produits laitiers
	- Bel veut économiser 120 M€ d’ici 2020
	- Bio-végétarien Bio c'Bon : le japonais Aeon prend 20%
	- Unilever rachète The Vegetarian Butcher
	BRSA
	- Palais des Thés accélère en CHR
	- Routin : Loïc Couilloud, pdg
	Alcools
	- Whiskies du Monde : Idia accompagne les enfants Pontoizeau
	- Dugas rachète Rhums de Ced’
	- Pernod Ricard sous la pression d’un activiste
	- Marie Brizard : la Cofepp apporte 25 M€
	- Picard V&S reprend les marques Janot
	Distribution
	- Dia : rien ne va plus...
	- Sucre Tereos : résultats en chute libre
	- Performance VIF dans l’usine du futur du BCG
	- CB Equipements fête ses 10 ans
	RHD
	- KKR veut racheter Telepizza
	- La Croissanterie rachète Pradier et Roberta et créé Le Goût du Naturel
	- Ingrédients Axéréal va racheter le malt de Cargill
	Multinationales
	- Arla reprend les fromages de Mondelez au Moyen-Orient
	- Campbell : Kraft Heinz et Mondelez sur les rangs
	- Coopératives Floridienne : 2 acquisitions dans les insectes
	- Icko ouvrir son capital à Céréa
	- Avril : Christophe Beaunoir, DG de Saipol
	- Natup nait de la fusion Cap Seine avec Interface
	- Dijon Céréales atteint 400 M€
	- Arterris :JF Naudi créé un pôle agroalimentaire

	INNOVATION-NOUVEAUX PRODUITS
	- Andros sans pesticides
	- Andros : Kidi, compotes sans résidus de pesticides
	- Intermarché : 2 purées de “Légumes Oubliés”
	- Ecoidées : sel noir de l’Himalaya
	- Truite Service livre à Auchan des truites nourries à l'insecte grâce à InnovaFeed
	- Soléane s’attaque aux tartinables avec l’ApérO
	- CAP lance en GMS des sauces bio signées “Maître Gustille”
	- Ariaké : toribushi, du bouillon de volaille en copeaux
	- Boncolac : cannelés et macarons salés
	- D’Aucy : cap sur le végétal
	- Émile Noël : “DHA+”, à l’huile d’algues françaises
	- Albert Ménès : 2 pâtes à tartiner chez Monoprix
	- Florette Idées Fraîches : “poireau, brocoli & haricot vert”
	- Grandeur Nature passe au pot carton recyclable
	- Gyma : distributeur jetable avec une "ligne niveau"
	- Isogone : Bret’s, Olmix et Biscuiterie de Guerlédan
	- LSA : les lauréats des Trophées de l'Innovation 2018
	- Picard : 10 mini-crêpes bio
	- McCormick : 1er lait de coco bio signé “Thaï Kitchen”
	- Nestlé : "Contrex Green", à l'infusion de maté
	- Amand Traiteur : clafoutis tomates anchois (720g)
	- Régilait : pâte à tartiner “chocolat et lait”
	- Réo : 3 beurres de baratte aromatisés
	- Routhiau : Carpa’Chaud pour réaliser un burger “millefeuille de bœuf”
	- Espri : 8 gammes sur le Sirha
	- Sirha 2019 : les Grands Prix Innovation
	- PCB Création
	- Darégal
	- Olmix
	- Agro Sourcing
	- Bridor
	- Ici & Là
	- Bonduelle
	- Sens Gourmet

	MANAGEMENT - STRATEGIE - PROFESSION
	- 2019 : un horizon pas si sombre…
	- Ania créé un pôle ”alimentation sûre”
	- Coop de France : Dominique Chargé président
	- E.Leclerc baisse les prix de 4 600 MDD
	- Aria Grand Est : c'est parti
	- Ni poisson ni viande le lundi
	- Fict : Fabien Castanier, DG
	- Intermarché s’engage avec Bel
	- Intermarché s'engage avec Savencia
	- Leclerc soutient les éleveurs de Danone
	- Céréa : 217 M€ dans 15 IAA sur 12 mois?

	INVESTISSEMENTS - USINES - PROJETS