Le Manager de l'alimentaire

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	- Jean-Luc Jicquel, 06 72 70 74 87, rédacteur en chef
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	- Martine Delattre 03 27 56 12 19 martine@manager-alimentaire.com
	En vue
	- Michel Biero, gérant de Lidl, collectionne les contrats tripartites
	- Bonduelle : le frais US, une digestion compliquée
	- Bonduelle Europe long life
	- Bonduelle Europe Frais
	- Bonduelle Amérique Long Life
	- Bonduelle Russie conserves
	- Tous produits Marinoë reprend l’usine RVE
	Légumes
	- Gelpass rachète Délivert
	- McDonald's : 15% de plus pour Florette, Océane, Cofruid’oc et St Pol
	- Greenyard recule
	- Prince de Bretagne, Savéol et Solarenn ensemble
	Plats cuisinés-traiteur
	- Valentin Traiteur reprend Pallandre
	- Gozoki s’attaque aux plats cuisinés ultra-frais avec Bistrot 12
	- LDC : Espri va distribuer Bonduelle en DA
	Charcuterie-Salaisons
	- Aoste accélère sur le Label Rouge avec Opale
	- Herta, Bigard et Evel’up : 2 000 porcs/semaine
	- Routhiau : Alain Nouvellon directeur des opérations
	- Inélis, ex-France Kebab, lance un sandwich
	- Cooperl rachète la marque Caby pour 0,8 M€
	- Ter Beke s’approche des 700 M€
	Viande-volaille
	- -śufs Elivia ferme Éloyes et Le Mans
	- Terrena : “La Nouvelle Agriculture“ s’étend chez U
	- Poulehouse lève 1 M€ pour l’śuf éthique
	- Restalliance soutient d’Aucy pour une alternative à la cage
	- McDonald's s’engage auprès de Loué, PEP et l'Śuf
	Desserts
	-Marie Morin :les travaux ont débuté
	Produits laitiers
	- Bel : un T4 un peu meilleur
	- Gillot : du lait pour Carrefour avec la blockchain
	- Isigny : 7 M€ pour analyser les poudres infantiles
	Bio-vegan-local
	- Beneo : 4,3 M€ dans les protéines de blé
	- Bjorg dans son nouveau siège
	- InVivo : 7ème Bio&Co
	- Jeff Bezos investit dans le vegan
	- Coop : Fooby, tout est fabriqué sur place
	- Biolait va fournir McDo
	Crèmes glacées
	- Froneri lace la marque NUII
	- Chocolat-cacao Banania : Krüger pas assez généreux
	Boulangerie
	- pâtisserie McDonald’s passe au blé CRC pour ses buns
	- Bridor : fini les śufs de cage
	- Le Grenier à Pain rachète Lalos
	- Neuhauser : 50 millions de baguettes pour Lidl
	- La Mie Câline : 240 magasins
	- Briogel : des baguettes en DA
	- La Romainville : 36ème pâtisserie
	- La Boulangère : 3 200m² aux Essarts (85).
	Biscuits
	-Ferrero lance Nutella biscuits
	Boissons
	- Routin décroche le label PME+.
	- Darégal investit la haute pression
	- Kusmi Tea s’allie à Nestlé...
	- MBWS : feu vert pour la Cofepp
	- Adduco va distribuer 2 cidres de glace du Québec
	Distribution
	- Carrefour réduit ses assortiments et accélère en bio
	- Casino cède 2 Géant à Intermarché
	Restauration
	- Cercle Vert réunit 95 exposants à Paris
	- Flo revient dans le vert après sa cure
	Technologie
	- Sodima distribue Cartomac
	Alimentation animae
	- źnsect lève 125 mds$ pour la grande ferme au monde
	Plats cuisinés
	- Française de Gastronomie: Gartal absorbe Doussot
	Etiquetage
	- bien-être : Loué et FSO s’engagent
	Légumes
	- Bonduelle : le frais US, une digestion compliquée
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	- Nœl alimentaria
	- Naïve Food
	- Le Rôtisseur de Guerlédan
	- Produit laitiers
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	- Avi-Charente
	Confiserie
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	- The Belgian Chocolate
	- Le Temps des Cerises
	- Kuyay Chocolate
	- Kuchenmeister
	- Chocmod
	- Cafe Sati
	- AB Foods
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	INNOVATION-NOUVEAUX PRODUITS
	- Croc’Frais : tartinable veggie
	- Lucullus : Délice de foie gras aux truffes d’hiver
	- Defroidmont : Cap sur l’apéro et le premium
	- Bonduelle : salade et maïs “sans résidu de pesticides“
	- Casino Bio : pétales aux lentilles à la place des chips
	- Casino Délices : thon dans son bol snacking
	- D’Aucy Bio : lentilles et pois chiches français en RHF
	- Mix Buffet : préfou Label Rouge
	- Mulot & Petitjean : Nona, les 1ers pains d’épices “santé”
	- Mix Buffet : 4 nouvelles salades traiteur bio
	- Céréalpes : cookies cranberries et chia bio
	- Jardin Bio : 4 conserves de légumes “sans sel ajouté“
	- Jardin Bio : Tartinettes, les 1ers biscuits de Jean et Lisette
	- Nectars de Bourgogne: des confits pour les fromages de la région
	- Joker appose son 1er Nutriscore
	- Lactalis lance Santal sur le végétal
	- Maître Jacques : araignée de porc marinée
	- Michel & Augustin : cookie 100% végétal au rayon frais
	- Mathez : 4 “Truffles bar healthy”
	- Toupargel : l'Absolu pour Pâques
	- La Vie Claire : crème de brebis au café
	- Cristaline : “Les Minis Bio”
	- Maître Jacques : brochette pic bois en 1kk
	- Maître CoQ : “Wings Party barbecue”
	- Maître CoQ : dinde nourrie aux graines de lin
	- Dessaint FS : bouchées croustillantes végétariennes
	- Naturgie : pâtes végan signées “Saveurs Attitudes”
	- Maille : moutarde au miel en sceau de 1kg.
	- Complet : mixes pour american Brownie et cookie
	- Plats cuisinés frais : Marie creuse l'écart face à Fleury
	- Marie : Traiteur frais LS
	- Marie : Plats cuisinés individuels
	- Marie : Bio
	- Marie Weight Watchers Végétal
	- Marie : Gratins
	- Marie : Secrets de Cuisine
	- Marie : Quiches et tartes
	- Marie : Pâte à dérouler
	- Surgelés : Marie, seule marque dans le vert
	- Plats cuisinés : Findus distancé
	- Marie Surgelé : Tartes du Monde
	- Charal :: carton et ingrédient
	- Charal frais : Aides culinaires
	- Charal frais : Prêt à cuisiner
	- Charal frais ; Et aussi
	- Delpierre et Père Olive réunis !
	- Le rayon marée LS:
	- Delpierre en marée LS
	- Objectifs Delpierre
	- Delpierre Apéritif
	- Delpierre A griller
	- Père Olive à l'assaut de la 4ème gamme
	- Mix: avocat et Poke Bol
	- Mix L'avocat
	- Mix Poke Bol 310g
	- Mix Et aussi

	MANAGEMENT - STRATEGIE - PROFESSION
	- Rester accessible malgré les surcoûts
	- Auchan, Casino, Metro et Dia : c’est parti pour Horizon
	- Crédit Agricole : 200 M€ pour la transition
	- Demain la Terre : 2 logos pour les pesticides
	- DGCCRF : enquête sur les graines de pavot
	- E.Leclerc veut des fruits & légumes frais HVE
	- Leclerc signe un accord PME avec la Feef
	- Les marques gagnantes de 2018
	- Naissance de “Produit en Nouvelle-Aquitaine“
	- Agri Confiance devient plus exigeant

	INVESTISSEMENTS - USINES - PROJETS