Le Manager de l'alimentaire

	Contacts rédaction
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	- Jean-Luc Jicquel, 06 72 70 74 87, rédacteur en chef
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	Abonnements
	- Martine Delattre 03 27 56 12 19 martine@manager-alimentaire.com
	En vue
	- Herta : Nestlé créé un champion espagnol en France !
	- Philippe Le Duff s'installe dans le durable en rachetant "Le Manoir des Abeilles"
	Transmission-acquisition
	- MTI France devient AgroTransmission
	- FnB : Antoine Sage écarté
	- Unigrains dans le snacking, les marrons et la boulangerie en Italie
	Multi-filières
	- Eureden vise 5 md€
	- Euralis Alimentaire : le CA chute à 437 M€
	- Toupargel dans le même bateau que Grand Frais
	Plats cuisinés-traiteur
	- Class'croûte : FrenchFood remplace Unigrains et Bpifrance
	- Arc Food-Som’Baker : Philippe Delecroix a perdu
	- Herta : Nestlé cède 60% à l’espagnol Tarradellas
	Viande-volaille
	- Charal installe 2 Ateliers sur autoroute avec Sogeres
	- Cavac accueille les éleveurs de Challans
	- Boucherie Saint-Michel reprend le site AIM
	- Cocorette racheté par Noriap
	- BVP Norac cède ses 25% dans Le Pain Quotidien
	- Cérélia : IK cède à Ardian
	Epicerie
	- Europe Snacks : Étienne Lecomte remplace Christophe Fenart
	Bio, végétal
	- Danone réinvestit dans Hälsa Foods
	- Hari&Co lève 3,2 M€ auprès d’Europia et Triodos
	Légumes
	- Marais reprend Guilbaud
	Surgelés
	- Nestlé cède ses glaces américaines à Froneri
	- Thiriet rachète Maison Ricot
	Gastronomie
	- Lafitte : une boutique éphémère à Paris
	- Divinitalia change de main
	BRSA
	- Routin : UI et Apax aux côtés des managers
	- Sodastream veut doubler les ventes
	Alcools
	- Heineken : Pascal Gilet pdg
	- Marie Brizard : Cofepp va grimper à 77,5%
	Produits laitiers
	- Syndifrais : Muriel Casé, DG
	Traiteur frais
	- Traiteur Frais : Pascal Bredeloux réélu
	- Fruits secs-snacking Daco Bello : 3ème LBO, avec UI Gestion.
	Diététique
	- Nutrition & Santé : Luis Uribe nommé président
	RHD
	- Élior : Olivier Ugarte pilote les achats
	- Frichti vise les bureaux de l’Ile de France
	Ingrédients-PAI
	- Soreal-Ilou accueille Unexo
	- IFF rachète les ingrédients de DuPont
	- DSM feu vert pour Fermentalg
	- Robertet refuse Firmenich à sa table
	- Robertet se renforce dans le bio en rachetant Sirius
	Multinationales
	- Unilever pessimiste pour 2020
	Terroirs
	- Dijon Céréales s’allie pour la proximité
	- Laiterie Gilbert ouvre sa 25e fromagerie
	Distribution
	- Monoprix : Damien Pichot remplace Franck Poncet
	Environnement
	- Sodiaal muscle sa RSE
	- Danone vise la neutralité carbone pour les eaux
	- Nespresso et JDE s'allient sur le recyclage des capsules
	- Nestlé Céréales s’engage pour “Origine France“
	Chocolat
	- Ethiquable : 15 M€ dans une chocolaterie
	Distinction-Concours
	- Canettes d'Or : Cacolac, Tropico, Orangina...
	- Trophées LSA : les 45 lauréats

	INNOVATION-NOUVEAUX PRODUITS
	- Nature et Cie : “Néo Noé”
	- Europain 2020 : nouveautés…
	- Biscuiterie Fine de France Chocomystères
	- Bellevue I&S : crêpes orientales
	- Condifa : Monvillage
	- Sainte Lucie (Gouvieux) ;
	- Moulins de Cherisy-Lethuillier :
	- Bridor : Extravagant dulce de leche
	- Abracadapain , PCB création
	- Bel : squeezes Boursin et La Vache qui rit
	- Bonne Maman s’attaque aux infusions
	- Yabon à l’assaut du snacking
	- Monin : 3 cordials botaniques
	- Coca Cola à l’assaut de l’apéro sans alcool avec Appletiser
	- Coca Cola à l’assaut des énergisants avec Monster Mango Loco
	- Nature et Cie : “Néo Noé”
	- Daddy : du papier kraft brut pour le “canne bio”
	- Maé Innovation ouvre sa boutique en ligne
	- PepsiCo à l’assaut ses snacks bio avec Lay’s
	- Pernod Ricard lance Ceder’S, un “gin sans l’alcool”
	- Prince de Bretagne : coco de Paimpol en frais et surgelé
	- Roquette : protéines de féverole
	- Belvas : “Drops“ chocolatées
	- St Hubert : huile de noisette pour “Alliance végétale”
	- TooGood : un chewing gum biodégradable et végan
	- Vahiné dans le snacking avec “Amandes à croquer”
	- Vandemoortele : “Blanc de Bœuf”, Saveur de l'année 2020”.
	- Atom Food lance Le Gaufrier, à la fois kiosque et marque de gaufre
	- Amand Traiteur : crumble de truite aux amandes clean label
	- Yabon lance une offre bio
	- Henkell accélère sur Festillant
	- Suntory s’allie à Hévin pour une pâtisserie “Hibiki“,
	- Intermarché : “Zéro pesticide” avec “Nouveaux Champs”
	- Intermarché : un “miel Merci” avec Vacher
	- Suzi Wan : nouilles de riz
	- Labelvie : nouvelle identité avec Team Créatif
	- Eurea lance Gourmélia avec farines et lentilles
	- Goulibeur : sablés en mini sachet kraft

	MANAGEMENT - STRATEGIE - PROFESSION
	- Agro-Sphères et le PIA fusionnent
	- Ilec : JB Santoul remplace Romain Nouffert
	- Coop de France devient La Coopération Agricole
	- Feef : Leclerc s'engage sur les PME
	- CFIA Toulouse : septembre 2020

	INVESTISSEMENTS - USINES - PROJETS