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L'actualité de l'agroalimentaire en 15 min, 2 fois/ mois
ACQUISITIONS - INNOVATIONS - INVESTISSEMENTS - USINES
Le sommaire du nº349
(12/06 au 02/07/2020)
nº350
nº348
Contacts rédaction
- 8 rue Fançois Villon, 75015 Paris
- Jean-Luc Jicquel, 06 72 70 74 87, rédacteur en chef
- jicquel@manager-alimentaire.com
Publicité
- publicite@manager-alimentaire.com , 06 72 70 74 87
Abonnements
- Martine Delattre 03 27 56 12 19 martine@manager-alimentaire.com
En vue
- Aligot Express : Fabrice Carrier se diversifie dans la surgélation à façon
- Chocolat Cémoi n’est pas en vente
Fruits & Légumes
-Brousse Vergez rachète les olives Delieuze
- Bonduelle : dirigeants et actionnaires mettent la main à poche pour les salariés
Multi-filières
- MVVH-Delpeyrat : départ du DRH
- LDC : le CA a reculé-7% pendant le confinement
- LDC : 201 M€ de ROC, 202 M€ d’investissements...
Plats cuisinés-traiteur
- LDC cherche des acquisitions en salades et pâtes fraîches
- LDC Traiteur atteint les 4% de MOC
Charcuterie
- Fleury Michon : Philippe Ligouy rejoint Juvasanté
Viande
- Arcadie Sud-Ouest : départ de Michel Pélissier
- Premium Mulot & Petitjean réouvre son musée
BRSA
- Coca-Cola : François Gay-Bellile, pdg de CCEP
- Castalie lève 1,5 M€ pour ses fontaines à eau, SEB y croit...
Produits laitiers
- Lactalis: le bénéfice net a reculé de 25%
Ingrédients-PAI
- Givaudan va racheter Alderys
- Solina rachète l’allemand Hagesüd
- Algaia : Frédéric Faure remplace Fabrice Bohin, qui rejoint Diana
- Lesaffre rachète le chinois Biohymn
Start-up
--livraison Frichti distribue le pâtissier Yann Couvreur
- La Belle Vie lève 11,6 M€, Capagro en 1ère ligne
- La Belle Vie et U s’allient à Paris
Logistique
- STG rachète 4 sites de Kuehne+Nagel
- Mutual Logistics : 7 000m² de plus à Bourg-en-Bresse
Bio
-Aryzta référence “Mon Bio Gourmand“ de Prolainat
- Conserverie de Languedoc lance la marque Mon Bon Bio
Diététique
- H&H s’envole de 13% sur le 1er trimestre
- Rietmann lance Zero allergen
Local
-Monoprix s’allie à Rungis pour le frais et le local
- Montebourg : c’est parti pour La Mémère
Végétal
-Les Nouveaux Fermiers chez Carrefour, Monoprix, Camion qui Fume, PNY et Hank
- Nestlé : “ Sensational Burger“ devient “ Incredible Burger“
- Upfield lance Flora, une alternative végétale à la crème
Technologie
- Céréa parie sur les automatismes en rachetant Pages
Sécurité
-Anatolia s’équipe chez Ishida pour ses fruits secs en vrac
Bière bio
-Cavac s’attaque à la bière bio avec La Coopine
Volaille
-LDC : la volaille France portés par les élaborés cuits
INNOVATION-NOUVEAUX PRODUITS
- Hénaff : 100 ans avec La Marine
- Alpro veut devenir &nordm;1 avec Fred&Farid Paris
- Bjorg : “Coco Fraîcheur”, avec eau et lait de coco
- Paludiers du Monde : sel de Palmarin et sel de Kampot
- Cidou : “Les désucrés”, avec 30% de sucres en moins
- Ital Passion : pane carasau signé Florelli
- La Quercynoise- Maistres Occitans : magrets marinés “sans sel nitrité”
- Joker associe carotte et eau de coco
- La Boulangère : pain aux graines de lin et tournesol bio équitable
- Bel : Margot s’étend au chèvre et au brebis bio grâce au lait de Dordogne
- Leclerc : les glaces bio passent au carton
- Clipper : 3 infusions froides
- Les P’tits Amoureux lance les biscuits “Le Petit Mouzillon” en bio
- Tyrrells : pesto et paprika
- Clovis : vinaigrettes biphasées “mangue & gingembre“
- Darégal- A l’Olivier : huiles de tournesol infusée au curry
- Sanpellegrino : Momenti, orange sanguine fleur d’oranger
- Valade-Léonce Blanc : myrtille-cranberry
- Vitabio : gourde “Les Fleuries” à la lavande
- Vivien Paille : quinoa d’Anjou
- La Trinitaine : palet au citron
- Max Daumin : vanille de Madagascar bio
- Monbana : Crousti-Snacks”
- Amaltup : “So Chèvre”, un houmous au chèvre frais
- Ekibio-”Le Pain des Fleurs” : 3 ref “100% France”
- Malo : fromage frais au citron de Sicile
- Provol & Lachenal : filet de dinde rôti en tranche de 40g
- Cérébos : salière de table avec moins de sodium
- Alpérel redémarre avec son nouvel atelier
- Maison Alpérel signe 2 desserts glacés :
- LDC : SNV lance "L’Instant Rôtisserie" en GMS
- SNV en 2020
- Socopa : apéro et sous-vide
- Socopa Apéritif
- Socopa Mini-brochettes
- Socopa Faux-Filet “comme un magret”
- Socopa Et aussi :
- Viandes Gammes été : marché 2019
- Saucisses fraîches : marché 2019
- Écotrophélia : tartinables, apéro, bio et nutrition
MANAGEMENT - STRATEGIE - PROFESSION
- Covid-19 : investissements sous influence
- Sodica Agro recrute Yves Delaine
- Aria Auvergne-Rhône-Alpes : Carole Perrier remplace Philippe de Francesco
- Greenback veut noter les sols cultivés
- Les coopératives ont perdu 28% de leur CA
- Societex et MTI s’allient pour créer AgreeFood
- Apprentissage : l’Ania applaudit
INVESTISSEMENTS - USINES - PROJETS
- Agrial : 40 M€ pour reconstruire Luçon
- LDC reprend Ronsard, qui sera doté d’un abattoir neuf
- Lou : 12 M€ pour des champignons bio à Landivy
- Tiliz va déménager à Crédin
- Lactips : une usine bioplastique soluble à base de protéines de lait
- Mutual Logistics : 7 000m² de plus à Bourg-en-Bresse
- Pierre Martinet : 1,8 M€ pour Louis Lemoine
- Porketto by JB Viande redémarre
- Affinity Petcare : une nouvelle ligne d’ici 2022
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