L'actualité de l'agroalimentaire en 15 min, 2 fois/ mois   
ACQUISITIONS - INNOVATIONS - INVESTISSEMENTS - USINES   
 
  Le sommaire du nº349 (12/06 au 02/07/2020)   nº350 nº348
 
  Contacts rédaction
  - 8 rue Fançois Villon, 75015 Paris
  - Jean-Luc Jicquel, 06 72 70 74 87, rédacteur en chef
  - jicquel@manager-alimentaire.com
  Publicité
  - publicite@manager-alimentaire.com , 06 72 70 74 87
  Abonnements
  - Martine Delattre 03 27 56 12 19 martine@manager-alimentaire.com
  En vue
  - Aligot Express : Fabrice Carrier se diversifie dans la surgélation à façon
  - Chocolat Cémoi n’est pas en vente
  Fruits & Légumes
  -Brousse Vergez rachète les olives Delieuze
  - Bonduelle : dirigeants et actionnaires mettent la main à poche pour les salariés
  Multi-filières
  - MVVH-Delpeyrat : départ du DRH
  - LDC : le CA a reculé-7% pendant le confinement
  - LDC : 201 M€ de ROC, 202 M€ d’investissements...
  Plats cuisinés-traiteur
  - LDC cherche des acquisitions en salades et pâtes fraîches
  - LDC Traiteur atteint les 4% de MOC
  Charcuterie
  - Fleury Michon : Philippe Ligouy rejoint Juvasanté
  Viande
  - Arcadie Sud-Ouest : départ de Michel Pélissier
  - Premium Mulot & Petitjean réouvre son musée
  BRSA
  - Coca-Cola : François Gay-Bellile, pdg de CCEP
  - Castalie lève 1,5 M€ pour ses fontaines à eau, SEB y croit...
  Produits laitiers
  - Lactalis: le bénéfice net a reculé de 25%
  Ingrédients-PAI
  - Givaudan va racheter Alderys
  - Solina rachète l’allemand Hagesüd
  - Algaia : Frédéric Faure remplace Fabrice Bohin, qui rejoint Diana
  - Lesaffre rachète le chinois Biohymn
  Start-up
  --livraison Frichti distribue le pâtissier Yann Couvreur
  - La Belle Vie lève 11,6 M€, Capagro en 1ère ligne
  - La Belle Vie et U s’allient à Paris
  Logistique
  - STG rachète 4 sites de Kuehne+Nagel
  - Mutual Logistics : 7 000m² de plus à Bourg-en-Bresse
  Bio
  -Aryzta référence “Mon Bio Gourmand“ de Prolainat
  - Conserverie de Languedoc lance la marque Mon Bon Bio
  Diététique
  - H&H s’envole de 13% sur le 1er trimestre
  - Rietmann lance Zero allergen
  Local
  -Monoprix s’allie à Rungis pour le frais et le local
  - Montebourg : c’est parti pour La Mémère
  Végétal
  -Les Nouveaux Fermiers chez Carrefour, Monoprix, Camion qui Fume, PNY et Hank
  - Nestlé : “ Sensational Burger“ devient “ Incredible Burger“
  - Upfield lance Flora, une alternative végétale à la crème
  Technologie
  - Céréa parie sur les automatismes en rachetant Pages
  Sécurité
  -Anatolia s’équipe chez Ishida pour ses fruits secs en vrac
  Bière bio
  -Cavac s’attaque à la bière bio avec La Coopine
  Volaille
  -LDC : la volaille France portés par les élaborés cuits
 
  INNOVATION-NOUVEAUX PRODUITS
  - Hénaff : 100 ans avec La Marine
  - Alpro veut devenir &nordm;1 avec Fred&Farid Paris
  - Bjorg : “Coco Fraîcheur”, avec eau et lait de coco
  - Paludiers du Monde : sel de Palmarin et sel de Kampot
  - Cidou : “Les désucrés”, avec 30% de sucres en moins
  - Ital Passion : pane carasau signé Florelli
  - La Quercynoise- Maistres Occitans : magrets marinés “sans sel nitrité”
  - Joker associe carotte et eau de coco
  - La Boulangère : pain aux graines de lin et tournesol bio équitable
  - Bel : Margot s’étend au chèvre et au brebis bio grâce au lait de Dordogne
  - Leclerc : les glaces bio passent au carton
  - Clipper : 3 infusions froides
  - Les P’tits Amoureux lance les biscuits “Le Petit Mouzillon” en bio
  - Tyrrells : pesto et paprika
  - Clovis : vinaigrettes biphasées “mangue & gingembre“
  - Darégal- A l’Olivier : huiles de tournesol infusée au curry
  - Sanpellegrino : Momenti, orange sanguine fleur d’oranger
  - Valade-Léonce Blanc : myrtille-cranberry
  - Vitabio : gourde “Les Fleuries” à la lavande
  - Vivien Paille : quinoa d’Anjou
  - La Trinitaine : palet au citron
  - Max Daumin : vanille de Madagascar bio
  - Monbana : Crousti-Snacks”
  - Amaltup : “So Chèvre”, un houmous au chèvre frais
  - Ekibio-”Le Pain des Fleurs” : 3 ref “100% France”
  - Malo : fromage frais au citron de Sicile
  - Provol & Lachenal : filet de dinde rôti en tranche de 40g
  - Cérébos : salière de table avec moins de sodium
  - Alpérel redémarre avec son nouvel atelier
  - Maison Alpérel signe 2 desserts glacés :
  - LDC : SNV lance "L’Instant Rôtisserie" en GMS
  - SNV en 2020
  - Socopa : apéro et sous-vide
  - Socopa Apéritif
  - Socopa Mini-brochettes
  - Socopa Faux-Filet “comme un magret”
  - Socopa Et aussi :
  - Viandes Gammes été : marché 2019
  - Saucisses fraîches : marché 2019
  - Écotrophélia : tartinables, apéro, bio et nutrition
 
  MANAGEMENT - STRATEGIE - PROFESSION
  - Covid-19 : investissements sous influence
  - Sodica Agro recrute Yves Delaine
  - Aria Auvergne-Rhône-Alpes : Carole Perrier remplace Philippe de Francesco
  - Greenback veut noter les sols cultivés
  - Les coopératives ont perdu 28% de leur CA
  - Societex et MTI s’allient pour créer AgreeFood
  - Apprentissage : l’Ania applaudit
 
  INVESTISSEMENTS - USINES - PROJETS
  - Agrial : 40 M€ pour reconstruire Luçon
  - LDC reprend Ronsard, qui sera doté d’un abattoir neuf
  - Lou : 12 M€ pour des champignons bio à Landivy
  - Tiliz va déménager à Crédin
  - Lactips : une usine bioplastique soluble à base de protéines de lait
  - Mutual Logistics : 7 000m² de plus à Bourg-en-Bresse
  - Pierre Martinet : 1,8 M€ pour Louis Lemoine
  - Porketto by JB Viande redémarre
  - Affinity Petcare : une nouvelle ligne d’ici 2022
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