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L'actualité de l'agroalimentaire en 15 min, 2 fois/ mois
ACQUISITIONS - INNOVATIONS - INVESTISSEMENTS - USINES
Le sommaire du nº415
(23/11 au 14/12/2023)
nº420
nº414
Contacts rédaction
- 51 rue marcheron, 92170 Vanves
- Jean-Luc Jicquel, 06 72 70 74 87, rédacteur en chef
- jicquel@manager-alimentaire.com
Publicité
- publicite@manager-alimentaire.com , 06 72 70 74 87
Abonnements
- jicquel@manager-alimentaire.com , 06 72 70 74 87
En vue
- Charbonneaux-Brabant rachète une vigne bio pour ses vinaigres
Viande-volaille
- LDC rachète le polonais Indykpol
- AIM-Antrain en panne
Snacking-traiteur
- Daunat : Maye El Maghrabi DGA
- HelloFresh : 23 000m² dans l’Essonne
Végétal
- Danone s’allie à Else pour du babyfood végétal
- La Vie s'affiche dans le métro
Légumes-fruits
- Lutosa : décès d’un fondateur
- Bonduelle : les sachets souffrent
- Omer-Decugis & Cie se redresse
Yaourt-beurre-fromage
- Loyez Wœssen : Pascal Jallet DG
- La fromagerie Badoz choisit VIF ERP
- Yoplait porté par le skyr regagne des pdm
- Lactalis : 70 M€ pour le camembert Président
Bio-végétal
- Olga va céder ses plus petites fromageries
- Naturalia : Richard Jolivet recrute
- Léa Nature : Joyce va renforcer Jardin BiO sur les thés et infusions
Festif-mer-apéritif
-Labeyrie FF se réorganise en 3 pôles
Confiserie
- Haribo : un trio remplace Jean-Philippe André
Epicerie
- Cherico : chicorée en précommande sur Ulule
Biscuits
- Maison Le Goff en panne
BVP-boulangerie-snacking
- Poulaillon : les fêtes s’annoncent bien
- Back Europ : 14 500m² à Mâcon avec Argan
Biscuits-pâtisserie
- Krispy Kreme Doughnuts s’installe à Paris
- La Fabrique- Cookies accélère en franchise
- La Fournée Doré s’attaque au blini
Surgelé
- Thiriet vise 300 shop in shop chez U
Huile
- La Tourangelle : Gwenn Gouraud nommé DG
- Nutrition Danone dans le médical pour adultes en Chine
- Anjac rachète Stephid
Pet-food
- Royal Canin : Cédric Malié, président
Alcool
- Café de Paris : french kir en GMS
Distribution
- Teract vise un CA de 900-950 M€.
- Toujust à l’arrêt
- Intermarché : Sylvain Bruno à la com
Ingrédients-PAI
- Paulic Meunerie : le sarrasin recule
- Solina rachète Jermayo
- Panzani Solution réunit IAA et RHD
- Lesaffre se renforce aux États-Unis
Restauration
- KFC : 350 restaurant
Agritech-amont agricole
- Innoval rachète ITK pour des élevages 4,0
- Malteries Soufflet &nordm;1 mondial
- Cnaol : nouveau bureau
- Italpizza rachète l’usine de pizza Buitoni à Nestlé
INNOVATION-NOUVEAUX PRODUITS
- Yoplait en brique
- AIF Ingredients : poudres à lever et sels de fonte
- Pitaya avec chef pour un Crousty Banh-Mi
- Solina : “Les Cuisinés” en B2B
- GNT : un “laboratoire de couleurs“ interactif sur le FIE
- Fromagerie d’Arvor : une raclette bretonne...
- Germline se relooke
- Salon Intermarché-Feef : les lauréats
- Paso mise sur la truffe pour les fêtes
- Hénaff dans le TGV avec un dessert pâtissier
- Meralliance : bouchées de saumon fumé caramélisé
- Favrichon : chicorée au cacao
- Ange fait voter sur le veggie avec Heura et La Vie
- Montagne Noire : filet mignon séché
- Daunat : fajitas garnies à la poêle
- Ardo : edamame d’Autriche
- Olala : miettes de saumon cuit ou saumon cru surgelés
- Basilic & Co : pizza “Fish & Crisp”
- Beendi chez Grand Frais avec “L’Épicerie des Mélanges”
- Biofournil : petits pavés céréales à cuire
- Franck Deville avec Rolls-Royce et Bentley
- Stœffler : choux fermentés
- Sabarot : préparation pour galettes végétales ou falafels
- Hari&Co : Parmentier végétal bio
- La Boulangère : pains burger à l’avoine ou au seigle
- L'Atelier Papilles : agrumes, Fourme d’Ambert, Comté, Reblochon
- Poulaillon : Velleminfroy PET 1,5L et 1L
- Sojasun : L’Anglaise végétale
- Venchi s'installe à Paris.
- Appéti'Marine : terrines au saumon pour Atlanterra
- Nestlé : bouillies a+ Masala Millet
- La Vie : un resto vegan virtuel avec Tatster
- Trois Rivières dans un étui de cuir
- Rovagnati : Le Guanciale avec un Chef chez Monoprix
- Yumgo au Royaume-Uni avec Classic FF et La Rousse
- Sodiaal accélère sur Les Eleveurs du Sud-Ouest
- Philibert Savours : Toofruit à la myrtille
- Seeberger : crunchy fava-snack
- So Sweet : une alternative au sucre ultra-sucrée
- Volatys : crispy tender de poulet pané
- Rovagnati : Gran Milano, jambon cru pour la RHD
- Favrichon : flocons d’avoine France
- Colin accélère sur le naturel, le végétal et les arômes
- Colin : Mélange “Bretzel Forever”
- Colin : Ail origine France
- Colin : Vegi Bolo Bio
- Colin : JO Paris 2024
MANAGEMENT - STRATEGIE - PROFESSION
- Les investissements portés par le végétal
- Le Pépites de la Boulangerie 2023
- Prosain renforce son leadership
- Prosain Sauces : 3 nouveautés
- Prosain Plats végétariens : 2 nouveautés
- AGPB-Unigrains : décès d’Henri de Benoist
- 7 IAA apportent 2 millions de repas
- Unigrains va doubler ses investissements dans les IAA
INVESTISSEMENTS - USINES - PROJETS
- My Pie va passer à 6 000m² en Layenne
- Sodebo : 50 M€ en 2024
- Sodebo Objectif 550 M€
- Inariz transforme Plélan avec Groupe Soft
- Dammann : 30 M€ à Dreux dans une usine neuve
- Chocolartisan : extension avec Cecia
- Caluire : 12,7 M€ pour 4 000 repas bio/jour
- Cité Marine s'étend à Plumelin
- Maïsadour-Delpeyrat : 1,2 M€ dans le poisson à Cany-Barville
- Péniguel se dote d’un nouveau site
- Isigny Ste Mère : la 6ème tour reportée à 2024
- Europe Snacks : 50 M€ dont 20 M€ en France
- Leclerc : de l'eau en Moselle
- Refresco ferme son usine en Hérault
- Tereos : 10 M€ à Boiry
- Rozelieures : 15 M€ dans le whisky en Lorraine
- Circul’Egg : 5 M€ pour les coquilles d’œufs
- Ange : 7 000m² en Loire Atlantique
- Morel : 2 000m² pour les macarons avec Adent
- Miss Cookies Coffee : 2 M€
- Carbios : c’est parti à Longlaville
- Uzaje lève 11 M€ pour laver les bouteilles
- AIF Ingredients vise 17 M€ en 2025
- AB Technologies Alimentaires : 1 M€
- Amidonnerie française : 1,1 mds pour décarboner
- Barry Callebaut : 520 M€ d’ici 2025
- St Michel investit dans le photovoltaïque à Contres